2/8（金）の夜。
今回は勝手にソトコトさんの2018年10月号「あたらしい仕事図鑑」で載った二人でコラボイベントを開催します。

あたらしい仕事図鑑の中でもインパクトのある仕事「熱燗DJ」
一般的なDJとフロアをアゲている点では同じなのです が、こちらの“熱燗”DJはターンテーブルを触ったこと がないんです。それって一体どういうことでしょう！？
現在は山梨を拠点に、全国のさまざまなイベントに登場してい る「熱燗DJつけたろう」こと吉田研三さん。そのお仕事はというと、ズバリ、日本酒の燗をつけ ることです。膨大な知識量と経験からお酒ごとの最高の飲 み頃の温度を把握して、緻密な温度調整をしていく。
昔は「お燗番」や「燗つけ師」などとも呼ばれていたそうです。

更に今回は秋田の冬の風物詩”きりたんぽ”をコミュニティビルダーの柴田大輔さんが作ります。
きりたんぽ（切蒲英）とは、つぶした粳米のご飯を竹輪のように杉の棒に巻き付けて焼き、棒から外して食べやすく切った食品です。秋田県の郷土料理。秋田では鶏がらのだし汁に入れて煮込んだり、味噌を付けて焼いたりして食べます。他にもいぶりがっこなどの秋田の食材も楽しんでいただきます。
イベントでは、「人が集まり、コミュニケーションが生まれる場や、いまなぜ、リアルなコミュニケーションが求められているかなど」も様々なジャンルのイベントをつくっていくことで、語り手と聞き手を繋げ、人が集まる場を育てている柴田さんから伺います。

こんな人に来て欲しい。
・熱燗を飲みたい人
・熱燗DJという真実を知りたい人
・コミュニティビルダーって何か知りたい人
・きりたんぽ好きの人
・秋田出身の人
などなど

熱燗DJとコミュニティビルダーの夢の共演をお楽しみください。限定20名でお待ちしております。
たくさんの皆様、お待ちしております〜！！

【イベント概要】
・日時：2019年2月8日（金）19:30〜22:00
・会場：Tinys Yokohama Hinodecho
・定員：限定20名
・申込方法：https://peatix.com/event/594234/view
・アクセス：231-0066 神奈川県横浜市中区日ノ出町2-166先（日ノ出スタジ オ横）
・会費：5000円（熱燗＋きりたんぽ鍋＋日本酒に合う秋田の特産物何種かご用意）
・主催：Tinys Yokohama Hinodecho

ゲスト　熱燗DJつけたろう　吉田研三
日本酒に対する愛情を熱燗で表現する熱燗DJ。

日本酒の温度帯、熟成、ペアリングなど様々な観点からアンダーグラウンドな熱燗の世界を探求。定期的に開催する熱燗と料理のイベントでは、魅惑の日本酒プレイリストでオーディエンスの心とコンロに火を付ける。(ただしDJと名乗っているがターンテーブルは触ったことすらない) 

料理人とのペアリングコラボ、酒蔵のお燗番や熱燗レシピ作成、飲食店への日本酒メニューの提案や仕入れ、酒器のプロデュースや酒販業など、「日本酒」に関わる様々な活動を行う。

ゲスト　コミュニティビルダー　柴田大輔
幼少の頃から、家族・学校・社会のコミュニティに疑問を抱く。
鎌倉を拠点にシェアハウスやゲストハウスの運営。
他にもカフェ・バル・家具屋に関わりながら、街のコミュニティーづくりを。
2017年4月よりBETTARA STAND日本橋のコミュニティービルダーになり、映画 上映・まちづくり・地域と連携した飲食のイベントなどを 多数企画する。
2018年5月よりTinys Yokohama Hinodecho のコミュニティビルダーとなる。

得意なイベント
トークイベント/飲食イベント/映画上映イベント

【Tinys Yokohama Hinodecho メッセージ】
高架下にはタイニーハウスが並ぶ。小さくて気軽なその家は、どこへでも自由に移動できる。そんなタイニーハウス でつくられた小さなホテルは、まちに開かれたリビングで もある。リビングは Living。暮らしていく場所のこと。その日をそのまちで暮らす。

「Tinys Yokohama Hinodecho」は京急電鉄高架下にある日本初の高架下タイニーハウス複合施設。タイニーハウスホステル等を備え、カフェラウンジでは、町に開かれたパブリックなコミュニティスペースとして各種イベントを開催しています。