2024/06/8 \しんかわお酒の学び舎/ 酒屋さんといっしょに嗜む、お酒のキホン 〜春、新川歴史編〜

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日本酒って…飲めるし美味しいなと思うこともあるけれど、実はよく知らない。でも好き。
かたい勉強というよりは、美味しい理由を聞きながら今よりちょっと噛み締めて味わいたい。しんかわお酒の学び舎は、そんなあなたとゆっくり日本酒を学ぶ時間を過ごしたく生まれました。

美味しい理由を教えてくれるのは酒屋さん。酒問屋の集まる江戸最大の酒市場だった新川で
創業1923年、四代目兄弟を中心に営む今田商店さんです。今田商店では、蔵元に自ら足を運びお店に出す商品を選んで決めています。だからこそ、1つ1つのお酒には酒蔵さんやそのお酒と今田さんとのストーリーがあります。なぜ選んだのか、なぜ惹かれたのか。
そんなお酒に囲まれて日々過ごしている酒屋さんと一緒に、楽しく嗜むのがしんかわお酒の学び舎なのです。

◎春のテーマは、新川の歴史です!
今回は今田商店さん含む運営メンバーに加え、新川で今も残る酒問屋さん(白鷹さん・白鹿さん・日本盛さん)メンバーにもご協力いただき歴史をめぐりながら街歩きもします。
ゲストトークでは、いつも新川の活動にてお世話になっている我らがレジェンドのお二人をお招きします。
☆岡村憲樹(おかむらのりき)さん
創業明治41年、大星岡村株式会社の三代目代表取締役会長
☆廣岡孝治(ひろおかたかはる)さん
創業明治2年、株式会社加島屋の六代目代表取締役

新川は1660年(万治3年)に河村瑞賢(1618~1699年、江戸前期の豪商。海運・治水の功労者。伊勢国度会郡東宮村生まれ)が開削したといわれ、その目的は、諸国から船で江戸へと運ばれる物資の陸揚げの利便性を図るためとされています。そして、この開削により、上方から下り酒と呼ばれる灘や伊丹のお酒が樽廻船により次々と運ばれ、この一帯はお酒の荷揚げ場となり、多くの酒問屋が集まるようになりました。
※中央区観光協会オフィシャル中央区観光協会特派員ブログ
酒問屋のまち「新川」について~ 加島屋社長に聞く ~より引用
(廣岡さんのインタビュー記事)
https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3885

せっかく日本酒の歴史がある新川で学んでいるのだから、今田商店にだけ来ていただくのはもったいない!という思いもあって今回レジェンドと問屋さんメンバーにお声掛けしてみました。そして、念願叶って新川歴史編の開催につなげることができました!
・新川という川が流れていた?
・日本酒のどんな歴史が新川にはあるの?
・新川の変化について
・実際に新川をみんなで歩こう!
・白鷹/白鹿/日本盛と+お楽しみ、4種の日本酒を飲み比べてみよう
お話を聞いたり、街歩きをしたり、飲み比べしたり。
盛りだくさんの体験を一緒にしながら、楽しく学んでいただきたいと思います。

ただ日本酒を飲みたいという方、日本酒の知識でマウント取ってくる方はお断りでございます!
日本酒ルーキーや好きだからちゃんと出会い直したい方、お待ちしています。

◎これまでの学び舎での様子

◎今田商店について

新川は酒問屋の集まる江戸最大の酒市場でした。
新川にどの蔵が一番船として新酒を届けるか?
というレースは江戸っ子の一大関心事で
誰よりも早く新酒を口にすることが自慢の種だったそうです。

番船が酒樽を下ろした川岸は今は残っておりませんが、
歴史あるこの地で 創業1923年
四代目兄弟が元気に営業しております!
(今田商店HPより)

▼今田商店HP
http://imadashouten.com/
▼今田商店Facebook
https://www.facebook.com/imadashouten
▼今田商店Instagram
https://www.instagram.com/imadashouten

◎こんな人にオススメ

・お酒のキホンを知りたい
・新川をもっと知りたい
・学びの仲間がほしい
・酒屋さんのお話聞きたい
・お酒を飲むより学べる時間がほしい
・場づくりに興味がある
・今田商店に行ってみたい
などなど

◎開催概要

【開催日】2024/6/8(土)
【時 間】開始:14:00〜 終了:16:00
【参加費】3,000円(講義で使う日本酒とおつまみ代も含む)
【定 員】20名(完全予約制)
【申し込み】https://peatix.com/event/3946152/view
※当日キャンセルはご返金できませんので、ご了承ください。
【場 所】今田商店
【住 所】東京都中央区新川1-10-10
【アクセス】茅場町駅より徒歩10分
【主 催】はじまり商店街
【協 力】今田商店

◎スケジュール

14:00 スタート・趣旨説明・今田商店紹介
14:05 みんなで自己紹介/アイスブレイク
14:10 新川の歴史について聞いてみよう!
ゲストトーク
14:30 チームに分かれて街歩き
15:30 戻っても飲み比べ&お酒についてのお話
16:00 終了
※時間が前後する可能性がありますことご了承ください。

◎ファシリテーター

小野寺真子
株式会社はじまり商店街 コミュニティビルダー
はじまり商店街とは2018年1月16日イベント初参加を経て…
ファンになる→気付いたら週1→好きを発信し続ける。
2019年から一緒に仕事をスタートし、主に東東京エリアのプロジェクトを主に担当。
仕事をしながら、住んでいる場所の暮らしや街の人たちとの関わりを広げている。新川は住まいからも近く、今田商店を中心とした第2のふるさとでもある。

◎はじまり商店街(主催)とは?

場所に捉われずに、個人/組織課題を共有する場をデザインするコミュニティビルディングカンパニー「はじまり商店街」。暮らし方・働き方・コミュニティを中心にライフスタイルに関わる企画プロデュース、遊休地の有効利用、まちづくり支援、イベント・ワークショップ、などを主に手がける。

▼はじまり商店街 公式ホームページ
https://hajimari.life/
▼はじまり商店街facebookページ
https://www.facebook.com/hajimari.shoutengai/
▼はじまり商店街ツイッターページ
https://twitter.com/hajimari_stg
▼はじまり商店街インスタグラムページ
https://www.instagram.com/hajimari_shotengai/
▼はじまり商店街noteページ
https://note.mu/hajimari0801

この記事を書いた人

くまがい けんすけ

1984年 生まれ 神奈川県横浜市出身
2013年 商社で6年間勤務を退社し、自転車で日本一周を実行。その後、アラスカ→カナダ→アメリカ西海岸→メキシコ 12,000km を11ヶ月かけて自転車で走破。 モバイルな生活を送りながら「旅x仕事」を実践する。帰国後はYADOKARI株式会社代表と共にBETTARA STAND 日本橋プロジェクトに参画。多様性・共有・コミュニティをテーマに、誰もが志へのキッカケを踏み出せる「はじまりの場所」を創造する。