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◎地方のお気に入りスポット「カフェとソウルフード」
ふるさと流通センターは、日本のローカルに特化した賑わいづくりを行います。
全国の「人・モノ・コト」と繋がれる場所を目指します。
今回のテーマは『地方のお気に入りスポット大解剖〜カフェとソウルフードをシェアリング〜』です。みんな大好き『カフェ巡り』といまだに根強い人気のある『ソウルフード』。今回は20〜30代を対象に、地方の素敵なスポットを、はじまり商店街の柴田大輔が紹介します。もしかしたらこのイベントでお気に入りの地方や居場所が見つかるかもしれません。
参加された皆さんとお気に入りカフェやソウルフードの話をしながら、楽しんでいただこうと思います。
こんなカフェやソウルフードを紹介します。
カフェ編：栞日
栞の日。それは、流れ続ける毎日に、そっと栞を差す日のこと。あってもなくても構わないけれど、あったら嬉しい日々の句読点。さざ波立っていた心が凪いで、ふっと笑顔が咲くような。心地よい暮らしのヒントを集めた本屋です。
カフェ編：LOG
人々の営みをあたたかく見つめてきたアパートメントは、その温もりを残しつつ 「LOG （ログ）– Lantern Onomichi Garden- 」として生まれ変わりました。LOGは、この土地で暮らす人々とまちを散策する人々が交差する場所。
ソウルフード編：秋田 学生調理
30年以上前、試作段階のサンプルを学校に送ったところ誤って売店で販売されるというハプニングが、、、しかし、それを購入した学生さんにまさかの大ヒット！学生さんからの好評を受けて急遽作られた調理パンは、「学生調理」と名付けられ、今では大人にも大人気の商品となっています。
ソウルフード編：鹿児島 しろくま
「しろくま」とは、一般的に削りたてのふわふわとした氷に練乳をかけて、その上にフルーツや小豆などの豆類をトッピングしたかき氷のことを言います。戦後間もない頃に登場した、氷に白蜜と赤蜜をかけたシンプルなかき氷が始まり。そこからさらに工夫され、彩りを加えるためにチェリーとアンゼリカ、レーズンをトッピングした配置の見た目が、白熊の顔に見えたことが「しろくま」という名前の由来と言われています。
「まだまだ有名じゃないけど、穴場なカフェを知りたい。」
「最新のリノベーションされたカフェを知りたい。」
「地元以外のソウルフードを知りたい。」
「ソウルフードを使ってイベントをやってみたい。」
などなど、皆さんとゆるく楽しく交流できればと思います。
たくさんの皆様のご参加お待ちしてます〜！
＼同日開催！HAJIMARI HOLIDAY／
LIFULL HUBとはじまり商店街の連携を記念して、これからの「はたらく場」について考えるトークイベントや「ローカル」をトピックにした交流会、ワークショップなどをLIFULL HUBにて行います！その他ふるまい酒や軽食などのご用意もございますので、みなさまお気軽にお立ち寄りください。
詳細はこちら▶https://peatix.com/event/3273874/view
◎ふるさと流通センターとは
日本のローカルに特化した場作りを〇〇で行います。
全国の「人・モノ・コト」と繋がれる場所を目指します。
＊ふるさと流通センターの意味＊
全国や日本の郷土を連想させるような意味合いで「ふるさと」という言葉を採用しました。また、この「場」に集まる人達の流動させることで、この「場」から発信する意味も込めています。
「センター」は、まるで何かが生産されているような工場のような意味があります。目指すのは地域と東京のコトがこの場所から、生産⇄共有されることです。
コミュニティ時代だからこその本質のローカルを「知る・巡る・楽しむ」といったきっかけと出会うこと。まずは知るところから始める「ローカルに目を向ける」きっかけの場所がふるさと流通センターです。
◎こんな人に来てほしい！
・カフェが好き
・食べることが好き
・おすすめのソウルフードがある
・おすすめの地域がある
・地方の未来を知りたい
・地方で活躍している人に出会いたい
・地方移住、2拠点生活に関心がある
・食課題に関心がある
などなど
【LIFULL HUBについて】
▶https://hub.lifull.com/
LIFULL HUBは、あらゆる志を持った人たちが集い、共に働くワーキングスペースです。想い想いのアイデアや価値観、活動を共有し、新しい刺激の中で働くことを楽しみます。ここから世の中を面白く変えていく。そんなビジネスへとつながるコミュニティです。
【開催概要】
開催日時：2022年7月3日（日）
イベント開始：15:00 終了： 16:30
参加費：500円（ソフトドリンク付）
定員：現地20名（20代10名、30代10名）
申し込み：https://peatix.com/event/3264515/view
＊peatixチケットサイトで支払い窓口＊
主催：株式会社はじまり商店街
運営：ふるさと流通センター
協力：LIFULL HUB
場所：LIFULL HUB ２階スペース
〒102-0083 東京都千代田区麹町１丁目４−４
https://hub.lifull.com/
アクセス：東京メトロ半蔵門線「半蔵門駅」3a出入口 徒歩3分
【タイムスケジュール】
15:00 ふるさと流通センターとは？
15:10 アイスブレイク（自己紹介しましょう。）
15:30 お気に入りスポットの紹介
16:00 みんなでお話タイム
16:30 終了予定
【ファシリテーター】
柴田 大輔
株式会社はじまり商店街
共同代表取締役／コミュニティビルダー
1988年生まれ秋田県出身。
鎌倉を拠点にシェアハウスやゲストハウスの運営。
他にもカフェ・バル・家具屋に関わりながら、街のコミュニティづくりを。
2018年8月から株式会社はじまり商店街（YADOKARI子会社）共同代表
年間300を超える多様なイベントの企画・運営。
他にも大手企業の社員研修やまちづくりの講師、団地の運営などを担当している。
都内の拠点10ヶ所を中心に多様な賑わい作りやコミュニティ支援を行う。
▼はじまり商店街 公式HP
https://hajimari.life/
▼はじまり商店街facebookページ
https://www.facebook.com/hajimari.shoutengai/
◎注意事項、感染症対策について
ソーシャルディスタンスを保って開催いたします。
発熱等の症状がある場合は参加をお控えください。
イベント当日は、マスク着用の徹底をお願いいたします。
ご参加前にアルコール消毒と検温のご協力をお願いいたします。
37.5度以上の熱がある方のご参加はお断りさせていただきます。何卒ご了承願います。
以下、東京都のガイドラインに沿った対応をしてまいりますので、ご協力お願いいたします。
- イベント開催時の感染防止策マスク常時着用
- 大声を出さないこと
- こまめな手洗いの奨励
- 施設内（出入口、トイレ、ウイルスが付着した可能性のある場所等）の こまめな消毒、 消毒液の設置、手指消毒）
- 法令等を遵守した空調設備の設置、こまめな換気
- 入退場時の密集回避（時間差入退場等）
- 飲食用に感染防止策を行ったエリア以外での飲食の制限
- 事前予約制、あるいは入場時に連絡先の把握